Department of Tourism and Hospitality Management

Managing Tourism and Hospitality Services

Eric Laws

Management Information Systems-(MIS)

মোঃ আকরাম হোসেন

Ecotoiusm and the Sundarbans : Alternative Policies for Develpoment

শেখ সিরাজুল হাকিম

Restaurant Management - Customers, Operations, and Employees

রোবার্ট ক্রিস্টি মিল

Hotel Housekeeping: Operations and Management (includes DVD)

G. Raghubalan

Marketing for Hospitality and Tourism

ফিলিপ কটলার

Quantity Food Production Operations and Indian Cuisine

পারভিন্দার এস বালি

Travel Agency and Tour Operation: Concepts and Principles

Jagmohan Negi

Food and Beverage Service

আর সিঙ্গারাভেল্ভান

Quantitative Methods in Tourism: A Handbook

জেন ক্লবাস

Ecotourism: An Introduction

ডেভিড এ ফেনেল

Hotel Housekeeping with VIdeo Cd

মালিনি সিং

House-Keeping Management in Hotels

বীরেন্দ্র কৃষ্ণ ব্যানার্জি

Hospitality Retail Management

কনরাড ল্যাশলি

Tourism: Concepts and Practices

জন আর. ওয়াকার

Sustainable Tourism Management 

জে সয়ারব্রুক

Ecotourism 

হারিস ভাট

Marketing for Hospitality and Tourism

ড. প্রসন্য কুমার

Food Science, Nutrition And Safety (Paperback)

সুখনীট সুরি

100 Tips for Hoteliers: What Every Successful Hotel Professional Needs to Know and Do

পিটার জে ভেনিসন

Tourism Development

মান্‌জুনাথ পুরানিক

Tourism in the new Millennium

মান্‌জুনাথ পুরানিক

Tourism Management

মান্‌জুনাথ পুরানিক

Tourism Planning

মান্‌জুনাথ পুরানিক

Tourism: Operations and Management

সুনেত্রা রডি

Computers in Hotels: Concepts and Applications (Oxford Higher Education)

পার্থ প্রতিম সিল

Tourism: Principles and Practices (Oxford Higher Education)

সম্পদ কুমার সোয়াইন

Housekeeping Management - In Hotel and Service Industry

প্রলয় গাঙ্গুলী

Creative Tourism

আন্তন ব্লাকে

Indian Tourism Today - Policies and Programmes

শালু শর্মা

Beverages (Paperback)

কার্তিক ভাট

English For The Hotel Industry (Paperback)

ভিস্বামোহন

Cases in Hospitality and Tourism Management 

রবার্ট এম. ও

Exploring the Hospitality Industry

জন আর. ওয়াকার

Front Office: Procedures, Social Skills, Yield And Management

এবট পিটার

Food and Beverage Management

জন কাজিনস

Human Resource Management : A Textbook For Hospitality Industry (Paperback)

সুধীর এন্ড্রুস

Textbook Of Food And Beverage Management (Paperback)

সুধীর এন্ড্রুস

Hotel Housekeeping:A Training (Paperback)

সুধীর এন্ড্রুস

Food And Beverage Services: A Training Manual (Paperback)

সুধীর এন্ড্রুস

Management of Food And Beverage Operations

জ্যাক ডি নিনিমার

Cost and Financial Management for Hotels

প্রসন্নকুমার জে পি

Introduction to Tourism Management

খিতিশ শর্মা

Tourism Geography: Critical Understandings of Place

স্টিফেন উইলিয়ামস

Marketing and Managing Tourism Destinations

অ্যালাস্টার এম মরিসন

Handbook on Tourism Product Development

ওয়ার্ল্ড ট্যুরিজম অর্গানাইজেশন

Entrepreneurship in the Hospitality, Tourism and Leisure Industries

ক্লেয়ার উইলিয়ামস

Tourism : Concepts And Principles

চৌধুরী, পারাবত

Hotel and Hospitality Management : Housekeeping

প্রকাশ তলোয়ার

Sales

সুধীর এন্ড্রুস

Money and Capital Markets

পিটার এস. রোজ

Information Technology for Travel

ইংকপেন

Climate Change and Tourism

রানাড

Tourism and Its Development : A Geographical Analysis

বিনয় কুমার রায়

Tourism a modern Synthesis

স্টেফেন জে প্যাজ

Hotel Housekeeping : A Training Manual

সুধীর এন্ড্রুস

Hotel Front Office : A Training Manual

সুধীর এন্ড্রুস

Tourism Management: Problems and Prospects

পুনিয়া

Global Tourism

উইলিয়াম এফ. থিওব্যাল্ড

Building Community Capacity for Tourism Development

মস্কার্ড