যদিও পেশায় তিনি একজন প্রখ্যাত টেক্সটাইল ইঞ্জিনিয়ার, তবুও শিক্ষাদানের প্রতি গভীর আগ্রহ ও আন্তরিকতার কারণে তিনি হয়ে উঠেছেন দেশের অন্যতম দক্ষ ফিজিক্স শিক্ষক। বাংলাদেশের একাডেমিক ও অ্যাডমিশন প্রস্তুতি–ভিত্তিক শীর্ষস্থানীয় প্রতিষ্ঠানগুলোতে তিনি “NOOR SIR” নামে সুপরিচিত।

ইঞ্জি. মোঃ নূর–ই–মোস্তফা চৌধুরী সাইফউদ্দিন কলেজ থেকে উচ্চমাধ্যমিকে বোর্ড স্কলারশিপসহ উত্তীর্ণ হন। পরবর্তীতে “বাংলাদেশ টেক্সটাইল বিশ্ববিদ্যালয়” থেকে বি.এসসি ইন টেক্সটাইল ইঞ্জিনিয়ারিং ডিগ্রি অর্জন করেন।

কলেজ জীবন থেকেই ফিজিক্স বিষয়টির প্রতি তাঁর গভীর ভালোবাসা ও অনুরাগ তৈরি হয়। সে কারণেই তিনি বিশ্ববিদ্যালয় জীবনের শুরু থেকেই ফিজিক্স পড়ানোকে নিজের প্যাশন হিসেবে গ্রহণ করেন।