বাংলাদেশে ফুলের চাষ

অসাধারণ বই

ড. মোঃ আনিছুর রহমানের লেখা ‘বাংলাদেশে ফুলের চাষ’। ।শহরে বা গ্রামে বর্তমানে ভাল নার্সারিতে উন্নতজাতের বীজ, কলম ও চারা পাওয়া যায়। কৃষি সমপ্রসারণ অফিসে যোগাযোগ করলে চারার সন্ধান পাওয়া যাবে। আগাছা নিড়ানী দিয়ে তুলে ফেলতে হবে এবং গোড়ার মাটি মাঝে-মধ্যে আলগা করে দিতে হবে। প্রয়োজনে জল সেচের ব্যবস্থা করতে হবে। পিঁপড়া ও মাকড়সার আক্রমণ থেকে গাছকে রক্ষার জন্য হিপ্টেক্লোন-৪০ পরিমাণমত দেওয়া যায়। সাধারণ পোকার জন্য মেলতিয়ন বা ডাইমেক্রন ওষুধ প্রয়োগ করা যেতে পারে। রোগ অনুযায়ী প্রতিকারের ব্যবস্থা নিতে হবে। সার প্রয়োগের কলাকৌশল জেনে চাহিদামত কয়েক দফা সুষম সার ও সেচ দিতে হবে। ফুল ধরার বেশ আগে হতে বিশেষ যত্ন নিতে হবে। ফুলের পরিমাণ ও মান উভয় দিকেই খেয়াল রাখা দরকার। গাছভেদে পুরানো ও রোগা ডাল-পালা ছাঁটাই করে দিতে হবে।ফুল সম্পূর্ণ ফোটার আগে ডাঁটাসহ কেটে ফুল সংগ্রহ করা যায়। ডাঁটার নিচের অংশ জলতে ডুবিয়ে রাখলে ফুল সজীব থাকে। মান ভাল রাখার জন্য ডাঁটাসহ ফুল আঁটি বেঁধে পরিপাটি করে কালো পলিথিনে মুড়ে বাজারে পাঠাতে হবে।টবে সৌখিন বা বাণিজ্যিকভাবে বিভিন্নজাতের বা বর্ণের গোলাপ ও গাঁদা, এছাড়া ডালিয়া, রঙ্গন, চন্দ্রমলি্লকা, মৌ-চণ্ডাল, রজনীগন্ধা, বিভিন্ন আর্কিড, নানাজাতের আকর্ষণীয় ক্যাকটাস ও বনসাই রোপণ করা যায়। বর্তমানে বাজারে এসবের ভাল চাহিদা রয়েছে। বইটিতে রয়েছে-ফুল চাষ ও ফুল গাছের পরিচিতি, গোলাপ ফুলের চাষ পদ্ধতি, রজনীগন্ধার চাষ পদ্ধতি, রঙ্গন ফুলের চাষ পদ্ধতি, গাঁদা ফুলের চাষ পদ্ধতি, ডালিয়া চাষ পদ্ধতি , কারনেশান ফুলের চাষ পদ্ধতি , কসমসের চাষ পদ্ধতি, জিনিয়ার চাষ পদ্ধতি , বেলী ফুলের চাষ পদ্ধতি , দোলনচাঁপার চাষ পদ্ধতি , টাইগার লিলির চাষ পদ্ধতি, কলাবতীর চাষ পদ্ধতি , ক্যাকটাস ও সাকুলেন্টের চাষ পদ্ধতি , অর্কিডের চাষ পদ্ধতি , কাট ফ্লাওয়ার ব্যবস্থাপনা, তরল সার,কৃষি উপকরণাদির প্রাপ্তিস্থান।।প্রথমে গাছের সঙ্গে মানানসই সাইজের টব সংগ্রহ করতে হবে। তবে ছোট গাছের জন্য বড় টব হলে ক্ষতি নেই, কিন্তু বড় গাছের জন্য ছোট টব চলবে না।প্রতি টবের জন্য দোআঁশ মাটির সঙ্গে তিন ভাগের এক ভাগ পরিমাণ জৈব সার বা পচা গোবর মিশিয়ে মাটি তৈরি করতে হবে। এর সঙ্গে একমুঠো হাড়ের গুঁড়ো, দুই চা-চামচ চুন, দু মুঠো ছাই মেশাতে পারলে ভালো হয়। এতে টবের মাটি দীর্ঘদিন উর্বর থাকবে।মৌসুমি ফুলের ক্ষেত্রে মাসখানেক বয়সের ফুলের চারা টবে রোপণ করা উচিত। অন্য চারার বেলায় অল্পবয়সী ভালো ও তরতাজা, গাট্টাগোট্টা দেখে চারা বা কলম লাগানো ভালো।

মানুষের সৌন্দর্যবোধের চিরন্তন ধারণার মধ্যে প্রথম চিত্রকল্পটি হলো ফুল। নন্দনতত্ত্ব আর ভালোবাসার প্রধান প্রতীকও ফুল। ফুল ভালোবাসে না এমন মানুষ বোধ হয় পৃথিবীতে পাওয়াই যাবে না। অতীতকালে ফুল কেবল মানুষের মনের ক্ষুধা মেটালেও, এখন মুক্ত বাণিজ্যের আজকের দিনে ফুল থেকে উপার্জিত আয়ে অনেকেরই পেটের ক্ষুধা মিটছে। কৃষিপ্রধান দেশ হওয়ায় বাংলাদেশে ফুল চাষের সম্ভাবনা বিশাল এবং এই খাত থেকে বিরাট অঙ্কের বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব। ফুল চাষ-সম্পর্কিত দরকারি সব তথ্য-উপাত্ত, বাংলাদেশের বিভিন্ন ফুল, বিশ্বের ফুলের বাজার, চাহিদা, আমাদের এখানে জন্মে বা জন্মাতে পারে—এমন প্রায় ৩০০ ফুলের পরিচিতি, ৩৭৮টি ফুলের রঙিন ছবি, চাষাবাদের অন্তরায়গুলো ইত্যাদি। ফুল চাষের ইতিহাস, ফুলের বাংলা নামকরণ, শ্রেণীবিন্যাস, বাংলাদেশে ফুল চাষের সম্ভাবনা ইত্যাদি সম্পর্কে আলোচনা করেছেন বইয়ের প্রথমেই। এরপর রয়েছে বীজ ও কলম থেকে চারা তৈরির পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা। তবে, কলম থেকে চারা তৈরির বর্ণনার পাশাপাশি এতে ছবি সংযুক্ত হলে পাঠক আরও বেশি উপকৃত হতেন বইটি থেকে। বিভিন্ন অধ্যায়ে বিভক্ত করে অত্যন্ত গোছালোভাবে ফুল চাষের খুঁটিনাটি নিয়ে বিস্তারিত বর্ণনা করেছেন লেখক। রয়েছে মৌসুমি ফুল, এর চাষপদ্ধতি, বাহারি পাতার গাছের বৈশিষ্ট্য ও চাষপদ্ধতি। ১৫টি সারণিতে নানা গুরুত্বপূর্ণ তথ্য দেওয়া হয়েছে, যা ফুলচাষিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিবেচিত হবে। অর্থনৈতিকভাবে গুরুত্ব বৃদ্ধির ফলে সরকারিভাবে ফুল চাষের ব্যাপারে কিছু পদক্ষেপ নেওয়া হলেও তা খুবই অপর্যাপ্ত। খাতটির সম্ভাবনার তুলনায় তা একেবারেই নগণ্য।