মুড়ি চিড়া ও খই উৎপাদন(EBook)

কিছুদিন পূর্বেও মুড়ি তৈরি করতেন গ্রামের মা, খালা ও চাচীরা। এজন্য দরকার হতো জ্বলন্ত দুটি খড়ির বা মাটির চুলা। এছাড়া একটি মাটির পাতিল ও একটি মাটির কড়াই। কড়াইতে গরম করা হতো সিদ্ধ করা ম