রকমারি ভর্তা(হার্ডকভার)

বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে ভর্তা এক বিশেষ জায়গা জুড়ে আছে । যদিও এ ভর্তা ছিল গ্রাম বাংলার দরিদ্রদের নিয়মিত খাবার। কালের বিবর্তনে গ্রাম বাংলার খাবারটি শহুরেদের ডাইনিং টেবিলে