ঝিনুক গুড়াতে (Oyster Powder) প্রচুর পরিমানে গাছের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, বোরন, জিংক, মিনারেল, ভিটামিন সহ বিভিন্ন মাইক্রোনিউট্রেন থাকে। এই গুড়া মাটির জন্য জৈব সার হিসেবে কাজ করে। মাটির সংযোজন এবং কম্পোস্ট সারের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।

আমাদের দেশে ঝিনুক একটি অত্যন্ত সহজলভ্য একটি জিনিষ। এখন দেশের অনেক অঞ্চলে এটি চাষ করা হচ্ছে। কিন্তু আমরা এটার পর্যাপ্ত ব্যবহার জানি না। এটি গাছের জন্য অত্যন্ত একটি উপকারি ইপাদান যা মাটির পিএইচ নিয়ন্ত্রন করতে সাহায্য করে। গাছে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে ফসলের ফলন বৃদ্ধি করে। এটি ক্যালসিয়াম কার্বোনেটের সাথে খুব অনুরূপ লিমিং সম্ভাবনা রয়েছে, 3.4 এবং 3.8 মিলিগ্রাম হেক্টর(-1) পলি দোআঁশ (এসআইএল, পিএইচ 6.2) এবং বালুকাময় দোআঁশ (এসএল, পিএইচ 5.8) মাটির পিএইচ যথাক্রমে 6.5, এটি ক্ষেত এবং কৃষি জমিতে মাটির অম্লতা কমাতে ব্যবহৃত হয় যা আরও বেশি খাদ্য চাষের জন্য উপযোগী।

ব্যবহার বিধিঃ

টবের মাটি তৈরি করার সময় মাঝারি আকৃতির টবের জন্য ৩ চামচ পরিমান ঝিনুক গুড়া ব্যবহার করতে হবে।

অন্যান্ন গাছের জন্য মাঝারি আকৃতির টবের চারপাশে ৪ চামচ পরিমান ঝিনুক গুড়া দিয়ে মাটির সাথে মিশিয়ে দিতে হবে। এরপর পরিমান মত পানি দিতে হবে।

টবের বা গাছের আকৃতি অনুযায়ী কম বা বেশি ঝিনুক গুড়া (Jhinuk powder for plants) ব্যবহার করতে হবে।