খিল্লইন চাল ঔষধি গুণযুক্ত। এটা আদি দেশী আমন জাতের ধান থেকে ঢেঁকিতে উৎপাদিত চাল। এই চালের ধান চাষে রাসায়নিক সার ও কীটনাশক প্রয়োজন হয় না। এ চালের ভাত আপনাকে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হ্নদরোগ, স্থুলতা, কোষ্ঠকাঠিন্য সহ নানাবিধ রোগ থেকে সুরক্ষা প্রদান করে এবং যারা ইতিমধ্যে এসমস্ত রোগে আক্রান্ত তাদের রোগ নিয়ন্ত্রণ করে এবং ক্রমশ সুস্থ হতে সাহায্য করে। খিল্লোইন একটি লো গ্লাইসোমিক ইনডেক্স ফুড এবং নানাবিধ ভিটামিন ও মিনারেলে ভরপুর স্বাস্থ্যসম্মত খাবার।