হাসিনা আনছার
Culinary Artist
মিডিয়া ব্যক্তিত্ব
স্বত্তাধিকারী- নাহার কুকিং ওয়ার্ল্ড
সম্পাদক- ঐতিহ্যবাহী রান্না সেরা ১০০ রেসিপি
সম্পাদক, ঈদ রেসিপি১
ঈদ রেসিপি ২ -দৈনিক সকালের সময়
সম্পাদক, শখের রেসিপি-দ্য ডেইলি ওমেন বাংলাদেশ
কুকিং এসেসর- বিটিইবি
গণসংযোগ সম্পাদক- কুকিং অ্যাসোসিয়েশন।
প্রচার সম্পাদক- আলোকিত নারী কল্যাণ ফাউন্ডেশন
জয়েন্ট কো অর্ডিনেটর- দা ডেইলি ওমেন বাংলাদেশ
Hasina Anser
Editor: oitijjhobahi ranna sera 100 recipe (part-1, 2, 3 & 4)
Assessor of cooking at BTEB
Trainer at Nahar Cooking World
Professional Training:
1. Professional chef course level-1
from Master chef Daniel C Gomes institute international culinary institute
Under the Technical Education Board (BTEB)
2. Food & Beverage (cooking) level -2 (RPL)
From Food Cadets
Under the Technical Education Board (BTEB)
3. Level 3 - food & beverage (cooking) under the Technical Education Board (BTEB)
4.Bakery, Pastry & Patisserie level-1+2 advance basic update course from ICI International Culinary Institute
4. NTVQF level-2 Baking Bread and Biscuit from UCEP under BTEB
5. NTVQ Level 2 Baking
Cake & Pastry from Rangdhanu Academy under BTEB.
6, National skill development authority (NSDA)
Food and beverage production level- 3 from Rangdhanu Academy
7.Assessor part level -4 (cooking) under BTEB Bangladesh Technical Education Board
8.Diploma course baking & cooking from Upon Ghor
-------------
“দৃঢ় মনোবল, প্রবল ইচ্ছা শক্তি, আত্মবিশ্বাস, ধৈর্য ও কাজের প্রতি ভালবাসা থাকলে সব কাজেই সফল হওয়া সম্ভব”- উদ্যোক্তা হাসিনা আনছার নাহার।
মুক্তিযোদ্ধা বাবার মেধাবী সন্তান উদ্যোক্তা হাসিনা আনছার নাহার। কুষ্টিয়া শহরের আমলাপাড়ায় জন্মগ্রহণ করেন বর্তমান সময়ের এই সফল উদ্যোক্তা।