জিন্নুরাইন জায়গীরদার পেশায় একজন চিকিৎসক, বিশেষজ্ঞ এনেসথেশিয়া ও ইনটেনসিভ কেয়ার কনসালটেন্ট। তিনি সিলেট এম.এ.জি. ওসমানী মেডিকেল কলেজ থেকে এমবিবিএস ডিগ্রি অর্জন করেন এবং দীর্ঘদিন আইপিজিএমএন্ডআর (বর্তমান বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়)-এ কর্মরত ছিলেন। পরবর্তীতে এনেসথেশিয়ায় ডিপ্লোমা (ডি.এ), এফসিপিএস ও এমডি ডিগ্রি অর্জন করেন। ১৯৯৭ সালে সৌদি আরবে কনসালটেন্ট হিসেবে কর্মজীবন শুরু করেন এবং ২০০৩ সালে আয়ারল্যান্ডে স্থায়ীভাবে বসবাস শুরু করেন। বর্তমানে তিনি ডাবলিনের কনোলি হাসপাতালে এনেসথেশিয়া ও ইনটেনসিভ কেয়ারের কনসালটেন্ট হিসেবে কর্মরত।
চিকিৎসাবিদ্যার পাশাপাশি সমাজসেবা ও সাহিত্যচর্চা তাঁর জীবনের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তিনি অল বাংলাদেশী অ্যাসোসিয়েশন অব আয়ারল্যান্ডের সদ্য সাবেক সভাপতি এবং অল ইউরোপিয়ান বাংলাদেশী অ্যাসোসিয়েশনের ভাইস প্রেসিডেন্ট। এছাড়াও তিনি ইউরো বাংলা প্রেসক্লাবের উপদেষ্টা এবং আইরিশ বাংলা পোস্ট–এর সম্পাদকমণ্ডলীর সভাপতি।
ডা. জিন্নুরাইন দীর্ঘদিন ধরে প্রবন্ধ, কলাম, কবিতা ও উপন্যাস রচনা করে আসছেন। ইতোমধ্যে তাঁর ষোলটি কাব্যগ্রন্থ ও একটি রাজনৈতিক উপন্যাস প্রকাশিত হয়েছে। তাঁর লেখার মূল উপজীব্য সমকালীন রাজনীতি, রাষ্ট্র, ক্ষমতা, মানবিক সংকট ও নৈতিক প্রশ্ন।