খাদ্যজ্ঞান ও নিরোগ জীবন (হার্ডকভার)

আমাদের দেহ গঠনে খাদ্যের ভূমিকাই প্রধান। খাদ্যের ত্রুটি-
বিচ্যুতির কারণে আমরা নানা রোগ-ব্যাধিতে আক্রান্ত হয়ে থাকি। মূলত জন্মগত রোগ ব্যতীত বাকি সব রোগ-ব্যাধি খাদ্যের ক্রতি-বিচ্যুত