সারেং বৌ উপন্যাসে বাংলাদেশের সমুদ্র-উপকূলবর্তী জনপদের বিশ্বস্ত চিত্র আছে।কদম সারেং সৎ বলে সহকর্মীদের মত বাড়ি ও দালান করতে পারে নি।স্ত্রী নবিতুনকে নিয়ে আর্থিক কষ্টের মধ্যেও সে সুখে থাকে।প্রকৃতির বিরুদ্ধতায় সারেং যখন দীর্ঘদিন নিখোঁজ,সেই সময় যুবতী নবিতুনের উপর দারিদ্র‍্য ও লোলুপ সমাজপতিদের লোলুপতা নেমে আসে।দাম্পত্য আদর্শনিষ্ঠ বলে নবিতুন সবকিছুকে পরাজিত করতে পারে।সারেং কদম যখন ফিরে আসে তখন সাগরের বুকে সে তখন চরম মাত্রায় পিপাসিত।এ অবস্থায় ধর্মীয় বিধি লংঘন করে নবিতুন স্তন্যদুগ্ধ পান করিয়ে স্বামীকে বাঁচতে সাহায্য করে।এই উপন্যাসে সব সংস্কার তুচ্ছ করে মানুষকে জয়ী দেখানো হয়েছে।