আদর্শ হিন্দু-হোটেল(হার্ডকভার)

#রকমারি_বইপোকা_বুক_রিভিউ বই: আদর্শ হিন্দু হোটেল লেখক : বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায় প্রকাশনী: সফা কাহিনী সংক্ষেপঃ উপন্যাসের গল্প একজন গ্রাম্য দরিদ্র রাঁধুনীকে ঘিরে গড়ে উঠেছে। তার নাম হাজারী। সে রাণাঘাটের বেচু চক্কতির (চক্রবর্তীর) হোটেলে রাঁধুনীর কাজ করে। জীবনে বহু বছর এই কাজের সঙ্গে যুক্ত থেকে তার অভিজ্ঞতা ও রান্নার গুণও অনেক। তার স্বপ্ন একটাই - নিজের একটা হোটেল হবে তার। আদর্শ হিন্দু হোটেল। কিন্তু একজন সাধারণ রাঁধুনীর জন্য স্বপ্ন বাস্তবায়ন তো এতটাও সহজ নয়। আদর্শ হিন্দু হোটেলের স্বপ্ন কি স্বপ্নই থেকে যায়? পাঠ প্রতিক্রিয়াঃ সাহিত্যের সাথে পরিচয়ের শুরু থেকে বরাবরই আমি বিভূতিভূষণের লেখার ভক্ত। তাঁর গল্প বলার ধরণ কিংবা লেখনী তাঁকে অন্য সবার থেকে আলাদা করে। 'আদর্শ হিন্দু হোটেল' পড়েও নিরাশ হই নি। লেখক যেভাবে সযত্নে একেকটা চরিত্রকে তৈরি করেছেনে, গল্পে ফুটিয়ে তুলেছেন তা অনবদ্য। মূল চরিত্র রাঁধুনী হাজারী ঠাকুরের কথাই ধরা যাক। আমি এ পর্যন্ত যত বই পড়েছি, সবচেয়ে বেশি অনুপ্রেরণা পেয়েছি এই বইটি থেকে, বিশেষ করে হাজারী ঠাকুর থেকে। তাঁর মতো Ambitious একটা চরিত্র তৈরি করা হয়তো বিভূতিভূষণের পক্ষেই সম্ভব। তার লেখায় অপু, শঙ্কর ইত্যাদি চরিত্রকে যেমন স্বপ্ন ছোঁয়ার কারিগর করে তুলেছেন, তেমনি বাদ যায়নি এই হাজারী চরিত্র। আমাদের কথাই ধরুন না, আমরা বয়স একটু বেড়ে ৪০-৫০ এর কোঠায় চলে গেলেই একেবারে অসাড় হয়ে পড়ি। আমাদের জীবনের স্বপ্নগুলো আর থাকে না। কিংবা আমরা স্বপ্নগুলোকে লালন করে বাস্তবে রূপ দিতে ব্যর্থ হই। অথচ দেখুন, হাজারী ঠাকুর কিন্তু দমে যান নি। বহু বাধা এসেছে। হোটেল খুলতে তো অনেক টাকার দরকার। বাধা সত্ত্বেও তিনি স্বপ্ন দেখা বন্ধ করেন নি। এখানে আমি পাওলো কোয়েলহোর সেই বিখ্যাত লেখাটি উল্লেখ করতে চাই, "When you want something, all the universe conspires in helping you to achieve it." কোয়েলহোর লেখা এই বিখ্যাত লাইনটি হাজারী ঠাকুরের জীবনের সাথে দারুণভাবে মিলে যায়। আপনারা বইটি পড়ে থাকলে বুঝতে পারবেন যে আসলেই যদি আপনার ইচ্ছাশক্তি প্রবল হয়, তবে সব সমস্যা পেরিয়ে আপনি আপনার কাঙ্ক্ষিত লক্ষ্যে পৌঁছাবেনই। এত ইন্সপায়ারিং একটা স্টোরি যে পড়া শেষে আপনি মুগ্ধ হবেন, নিজের জীবনেও নতুন উদ্যম অনুভব করতে পারবেন। আর একটা বিষয় বোঝা যায় বইটি পড়ে, আপনার যদি সত্যিই ভালো কিছু করার ক্ষমতা থাকে তবে আপনাকে কেউ আটকাতে পারবে না। হাজারী ঠাকুর কিন্তু এমনি এমনি একটি হোটেলের স্বপ্ন দেখেন নি। তার রান্নার প্রতি আলাদা একটা প্যাশন ছিল, মানুষের প্রতি ভালোবাসা ছিল, আর সবচেয়ে বড় কথা, তার ছিল অসাধারণ গুণ। পরিশেষে বলতে চাই, স্বপ্ন দেখুন, তবে নিছক স্বপ্ন নয়। তার জন্য গুণ অর্জন করুন। স্বপ্ন একদিন আপনার কাছে ধরা দেবেই। আর হ্যা, সময় সুযোগ করে পড়ে ফেলতে পারেন এই অসাধারণ বই " আদর্শ হিন্দু হোটেল।" ধন্যবাদ।